Tafelen in de Westhoek werd in 2010 gelanceerd door CO7 naar een idee van Wim Chielens en kreeg een vervolg in 2012 en 2017. Hobbykoks ontvangen ca. 10 voor hen onbekende mensen aan hun eettafel. Voor het dessert komen alle koks en tafelgasten uit één dorp samen in een publieke ruimte. Met Tafelen in de Westhoek wil CO7 dorpsgenoten dichter bij elkaar brengen en een warm tegenwicht bieden in de koude wintermaanden.
Deelnemers aan het woord:
We hebben gisterenavond zo'n mooie avond beleefd. Het was natuurlijk vooraf niet bekend wat het zou worden, maar 't was werkelijk de MAX !!! Vollen bak ambiance en leute ! Heerlijk en dankbaar gezelschap ! Nogmaals bedankt en proficiat voor het mooie initiatief, iedereen is hierover vol lof !
Hartverwarmend! Wij hebben opnieuw de warmte en het authentieke van de Westhoek uit onze jeugd ervaren. Wij wonen als jaren in Gent en Antwerpen, maar hebben roots aan de kust. Wijtschate kenden we niet, maar we komen zeker naar de streek terug om te genieten van het goede leven hier!
